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全球市场报告:葡萄

   日期:2020-07-05     来源:全球果蔬网    浏览:760    评论:0    
核心提示:在欧洲市场上,埃及和欧洲葡萄季节开局良好。海外产季过后,市场几乎没有可供应的货物。西西里岛的葡萄已经上市一个月了,但目前,岛上许多种植商的葡萄价格都在
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在欧洲市场上,埃及和欧洲葡萄季节开局良好。海外产季过后,市场几乎没有可供应的货物。西西里岛的葡萄已经上市一个月了,但目前,岛上许多种植商的葡萄价格都在下降,当然这也取决于交付的质量。

在北美,产季正在从墨西哥转向加利福尼亚。本周,San Joaquin山谷的第一批葡萄开始被收获。在中国,625日之后,价格和销量首次出现小幅上涨。由于今年的特殊情况的爆发,印度马哈拉施特拉邦的葡萄出口减少了大约四分之一。目前许多国家的需求似乎有点平淡,但预计未来几个月的需求会有所好转。

荷兰:欧洲葡萄的良好开端
上个月,欧洲和埃及葡萄季节有了一个良好的开端。除了一些智利红地球葡萄外,没有海外产品,因此这些葡萄最终被销往了一个空荡的市场。在今年5月的最后一周,来自西西里岛的第一批白葡萄(维多利亚)和蓝葡萄(黑魔法)已经在荷兰市场上市,现在又有了第一批红地球葡萄和Palieri葡萄。第一批意大利葡萄(麝香葡萄)通常会在意大利节日Ferragosto8月中旬)前后上市。荷兰进口商表示,无籽葡萄的发展仍在继续,但在真正的市场交易中,只要味道好,人们也很喜欢有籽葡萄。

德国:埃及产季即将结束
埃及葡萄季节即将结束。最后一批货物预计将于下周早些时候进入市场。接下来,人们将完全转向西班牙和意大利葡萄。来自欧洲出口国的白葡萄出口已经进入起步阶段,红葡萄的出口可能会稍有延误。在这种情况下,我们希望能够延长埃及红葡萄的销售季节。很快,第一批土耳其和希腊葡萄也将上市。

一般来说,在德国贸易中,人们更喜欢意大利和西班牙的商品:埃及的葡萄味道可能很好,但规格尺寸要小一些。一旦欧洲有更大的量,价格差异也将消失,他补充道。

法国:两周后,第一批法国露天葡萄将上市
现在市场上的葡萄主要来自拉丁美洲、摩洛哥、西班牙、意大利和法国。法国葡萄仍然是来自法国南部的温室葡萄,但在15天之内,第一批露天葡萄将上市。今年,西西里岛的葡萄质优价廉。由于那里天气好,葡萄提前了四个星期上市。目前的市场需求略显滞后。

西班牙:收获开始于穆尔西亚和阿利坎特地区
在穆尔西亚,鲜食葡萄的收获像往年一样如期开始,存在一些较小的产量和一些质量问题,这主要是在果树结果期遭遇的降雨天气引起的。穆尔西亚的无籽葡萄种植量占到了西班牙总种植量的90%。再往北一点,在阿利坎特,现在收获也开始了。第一批优质的Superior白无籽葡萄和Ltumfifteen红葡萄正陆续上市,由于高品质和每公顷的产量,来自穆尔西亚的种植者们在这两个品种上下了很大的赌注。市场将如何反应仍存在不确定性。然而,核果类水果获得的良好的市场表现为该行业带来了乐观情绪。

西班牙出口商预计市场会面临来自埃及的激烈竞争。更多的葡萄正从埃及被运往欧洲,因为今年埃及队中国市场的出口不畅。去年,西班牙根据协议向越南和中国出口葡萄。在越南,一切进展顺利,但最终人们无法再向中国出口葡萄,因为西班牙在这个季节中后期遭遇的降雨使得这些葡萄不适合如此长时间的运输。西班牙食用葡萄行业目前正在开拓泰国和台湾市场。

劳动力短缺和气候变化正成为越来越大的挑战。幸运的是,今年不会出现劳工短缺的问题。由于特殊情况的爆发,西班牙处于紧急阶段,该国许多人失业,最后农业作为替代性工作。不过,如果措施放松,预计这些人不会继续在该行业工作。种植者在没有足够的劳动力的情况下继续种植仍然是一个挑战。近年来,春季强烈的气温波动似乎越来越频繁地被重现。例如,早春有一段时间的高温突然为数周的寒冷让路。它造成树木生长不均匀,需要更多的工人。人们需要将更多的注意力放在收获和分选环节上。

意大利:西西里葡萄价格低于预期
西西里岛的鲜食葡萄已经被收获一个月了(维多利亚、黑魔法和无籽品种)。现在,西西里岛的葡萄将不得不面对来自市场上埃及无籽品种的竞争,这种品种的种植成本较低。再过一周,西班牙也将迎来丰收期,今年西班牙的葡萄收成似乎也在预料之中,尤其是那些无籽葡萄。欧洲的气温使得目前的生产良好,消费也在增加。尽管西西里岛葡萄的品质很好,但价格低于预期,尤其是考虑到之前灾难性的2018年(果实裂开)和2019年(糟糕的价格)。在Apulië,早熟品种的收成会减少15-20%,而晚熟品种则不会出现问题。维多利亚品种现在正进入成熟的最后阶段(Véraison)。葡萄的大小一般,Apulische的葡萄季节将在710日后开启。

埃及:产量与上一季相似
尽管天气条件恶劣,但这个季节埃及葡萄的产量与去年相当。在第11周,埃及出现了过去20年来从未出现过的最大降雨量。然而,这对葡萄栽培的影响是零,因为许多水果在塑料的覆盖下。这个产季从5月中旬开始,如期进行。市场对埃及葡萄的需求很高,尤其是现在该国的运输情况恢复正常。

印度:最重要产区马哈拉施特拉邦的葡萄出口减少24%
今年,马哈拉施特拉邦仅出口92.342吨葡萄。10月份的淡季和印度的封锁导致出口减少了24%。马哈拉施特拉邦通常是该国最大的葡萄生产商,产量最高。该地区的产量占全国总产量的81%。全印度葡萄出口商协会宣布,出口原定于今年2月,但当特殊情况爆发后,国际市场对葡萄的需求减少。该国实施封锁后,种植商、出口商和贸易商因此遭受了严重损失。

南非:冬季市场平静
南非的葡萄生长在冬季。种植商目前主要集中在修剪葡萄树和为新的季节做准备。在西开普省,平均来说,在6月入冬前就下了很多雨。雪填满了地下蓄水库。Hex河谷的许多葡萄种植者都有水井。

中国:6月底内销增长,出口稳定
在中国端午节(625日)之前的一个月,葡萄价格保持低位,销售放缓。节日期间,价格再次缓慢上涨,销量也有所增加。虽然国内市场波动很大,但出口相对稳定。出口价格约为15-35美元/4kg,与去年持平。在过去的几年里,阳光玫瑰品种的产量逐年增加,市场上的销售量也越来越大。但质量落后,这主要是受收获过程中的技术限制。

美国:市场对葡萄的需求会继续吗?
在美国市场上,市场从墨西哥进口红葡萄和白葡萄转向加州所收获的葡萄。在七月的第一个星期,San Joaquin Vallei的收获首先开始,先是火焰品种,后来也跟着白色品种。

在接下来的几天里,墨西哥葡萄的进口有点紧张。2060万箱的估计值与实际情况相符,尽管到了本季末,销量将稍显紧张。收获期间的高温导致了减产,但对整个产季而言,这没什么影响。在许多地区,由于处在冰点附近的温度,收成推迟了两周。这是美国进口商面临的最大挑战。火焰葡萄的产季持续时间比正常情况稍长,问题是市场对葡萄的需求是否会继续。

然而,美国对葡萄的需求是好的。一开始,人们对这些葡萄将如何在处在特殊情况的市场上被销售感到担心,但零售商知道如何售出大量的葡萄。5月份的价格高于预期,6月份的价格符合预期。在五月中旬,来自Coachella的第一批葡萄在加州开始了这个季节。有人估计今年的收成为1.06亿箱,大约相当于去年。这个季节的开始比去年好,但气候状况差强人意。加州产季将一直持续到11月甚至12月。贸易商希望6月份的价格会持续到7月份,甚至会上涨。

澳大利亚:产季由于天气原因变短
2019/2020
年澳大利亚收获季节即将结束。一些生产商仍有供出口市场的库存。例如,一家生产商向日本市场供应产品,他认为由于该国采取了针对特殊情况的措施,销售量下降了。消费者对廉价品种的需求多于优质葡萄。这个季节比平常晚了三个星期开始,整个季节都是干燥的。此外,在果实成熟期间,产区每月都会经历沙尘暴和温和的气温。由于下雨,这个季节也在今年早些时候结束。特殊情况的爆发对2019/2020年的影响尚不清楚。此前的数据显示,出口逐年增长。2018/2019季的出口比2017/2018年季的出口增加了32%

 
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